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澳洲龙虾刺身
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:敏  时间:2019-02-28   点击:2163
 主料:活龙虾1只(约1500克)
    调料:芥末3茶匙、白糖1茶匙、熟植物油3茶匙、酱油3茶匙、冰渣500克
    做法:
    1、将活龙虾取出肉后冻制,然后片成薄片,放在铺有冰渣的盘中。
    2、另将龙虾头、尾制熟,摆在盛器两头,跟味料上桌即可。
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