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西点占餐饮业三分之一, 点心甜食最受青睐
来源:未知   编辑:明  时间:2018-04-13
  闲适的午后,约上三五好友,找个地方喝个下午茶,是目前众多年青人的爱好。点心甜食系列的西点店不仅供给了它们需求的美食,更发明出一个满意舒服安逸的背景,满足年轻人寻求浪漫心境的需要;在闲空之余及购物的碎片时刻,西点店更成了填补空缺的好去处。
  最近几天,某研讨核心以北京、上海、广州、成都、沈阳、南京、杭州、西安等8个主要城市的购物核心为研讨样本,对6个种类45个跨城市进展的西点品牌深化研讨,最后结果发觉,美式甜甜圈、日式糕点等轻食甜点最受消费者青睐。
  近年来,西点店已经变成购物核心中不可以或缺的关紧业态。该研讨核心计数了近四年的购物核心西点比重,发觉西点比重不止逐年提高,其占餐饮的比重也表面化提高,到近几年已超餐饮业态的三分之一。一些购物中心为优化形象展览,通例会在一楼等主力店存在的地方楼层开设高端的点心店或咖啡店。
  报告陈述显露,西点店成了市场新宠,各西点店正是凭借制造正题独特的风格,才吸引着年轻的顾客群。其中有家西点店,全部的产品都环绕土司加工而成,有的加马卡龙,有的添加芝士,有的放上冰淇淋,受到了不少年青人的追捧。
  随着西点行业的兴起,点心甜食不仅是年轻人的专属,越来越多的老人和小孩也加入到追寻西点美食的行列中。哈尔滨新东方烹饪学校开设的西点专业,旨在培养能熟练掌握各类传统与市场流行的西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,满足西点行业市场对人才的需求。品西点、享美食、追时尚就在哈尔滨新东方!
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