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  • 培养目标:
    以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜(凉菜、热菜),掌握中、西面点、火锅、卤烤制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。
    招生对象:
    对烹饪行业有追求和浓厚兴趣,热爱厨师行业的有志青年,均可报名。

  • 哈尔滨新东方烹饪学校 大厨精英专业实操图

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  • 培养目标:
    以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通川菜各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。
    招生对象:
    对烹饪行业有追求和浓厚兴趣,热爱厨师行业的有志青年,均可报名。

  • 哈尔滨新东方烹饪学校 西餐大厨专业实操图

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  • 哈尔滨新东方烹饪学校 西餐大厨专业优秀学生作品

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  • 培养目标:
    培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习熟练掌握各项西餐相关技能与知识,,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
    招生对象:
    对西餐行业有追求和浓厚兴趣,热爱西餐行业的有志青年,均可报名。

  • 哈尔滨新东方烹饪学校 经典西点专业实操图

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  • 培养目标:
    培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能与知识,达到整合和经营一家西点房的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
    招生对象:
    对西点行业有追求和浓厚兴趣,热爱西点行业的有志青年,均可报名。

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