金领大厨专业

两年制，哈尔滨地区顶级烹饪专业

金领大厨专业课程内容涵盖八大菜系经典菜品、燕鲍翅参高端菜品 以及大型宴席制作，是哈尔滨地区学习内容最全面、专业定位最高端 的烹饪专修专业。

金领专业不仅可以享受大专学历服务，享受30人小班、大师手把手 教学，更可以享受高端就业保障，毕业前3个月与酒店签订就业协议 ，实习工资在3500元以上。

经典西点专业

两年制，哈尔滨地区顶级西点专业

经典西点专业课程内容涵盖蛋糕类、面包类、干点类、衍生类等 全部西点作品，配方和口味传承欧式经典风格，更独有西点高端 特色课程，包括翻糖蛋糕、芝士蛋糕等。

金牌专业不仅可以享受大专学历服务，享受30人小班、大师手把手 教学，更可以享受高端就业保障，毕业前3个月与酒店签订就业协议 ，实习工资在3500元以上。

大厨精英专业

两年制，哈尔滨地区王牌烹饪专业

大厨精英专业课程内容以川湘粤三大菜系为核心，并同时学习其他菜系 经典菜品，毕业生能够独立完成星级酒店宴席制作，同时学习雕刻、 糖艺、面塑等增值课程。

大厨精英专业不仅可以享受大专学历服务，享受30人小班、大师手把手 教学，更可以享受高端就业保障，毕业前3个月与酒店签订就业协议 ，实习工资在3200元以上。

资深名师教学

新东方聘请职称名师

国家级高级技师
中国烹饪大师
黑龙江省烹饪服务行业协会副会长
哈尔滨新东方烹饪学校讲师

实景实操教学

金牌专业实操理论课时比为9:1

职业教育和技能教育重在学生动手练习和操作，即“实操”， 新东方为保证学生实操时间，把实操和理论课时比定为 9:1，且实操课程在白天，理论课程在晚自习。

在实操课程中每名学生有独立的工作位置与充足的实习原料， 老师循环讲解，手把手教授，模拟酒店实景练习，保证每个 学生都能学得会。

岗前实训练习

毕业即能上岗，才是职业教育的最大成功

岗前实训是指在学生毕业前2-3个月，新东方特意安排西点房 实景工作过程，让学生在毕业前对工作模式和环境进行反复 练习和适应，保证毕业即能上岗工作。

“职业教育就是就业教育”，新东方不仅保证学生学得会， 而且教会学生如何工作，通过岗前实训，完成了从学生到 员工的角色转变。